PRODUTOS

LactoPro M

O LactoPro M é um produto revolucionário: versátil, rápido e econômico, traz vantagens ilimitadas.

A calda, UHT, homogeneizada e maturada, é rica em proteínas estruturais do sorvete e garante um padrão de qualidade constante em todas as receitas.

Já pronto para o uso, LactoPro M garante alta performance na máquina, mesmo em uma produtora descontínua, e chega a dobrar de volume. Para usar, basta misturá-lo ao saborizante de preferência para produzir um sorvete cremoso, com alta resistência ao derretimento, com mais rapidez e qualidade.
É a base completa com todos os ingredientes que você levaria tempo para pesar e separar. Já vem pasteurizado e esterilizado.
Adicione ao LactoPro M apenas saborizante de sua preferência.
O BAG é com tecnologia Schoulle, contém 11Kg e em breve Pouch com 1.000Kg.
Se você está cansado de produzir de madrugada até a noite, na temporada, e ainda assim não consegue atingir o estoque desejável, a solução está a sua frente, veja o vídeo abaixo.
Não precisa abandonar o seu jeito tradicional, mas pode sim complementar e ter uma qualidade de vida que você merece!

Entre em contato com nossos consultores e teremos o prazer em tirar todas as suas dúvidas, agende também um teste em sua fábrica.